Млечна индустрия

CEAMSA Карагенан


 

 

Благоприятната му синергия с млечните протеини прави крагенана един важен продукт за широка гама от приложения в млечната индустрия. Карагенанът на “CEAMSA” може да бъде специално пригоден, така че да осигури всяка желана текстура, в добавка на свойства като лесно изваждане от форма, податливост на загребване, кремообразност и т.н. Функционалните ползи от карагенана в млечните продукти допълнително допринасят за подобряване на органолептичните качества, удължаване на трайността и спестяване на раходи.